г. Симферополь

ул. Беспалова, д. 7Г

Телефоны

+7 978 209-13-25
+7 (3652) 51 64 83

Email

yhr978@mail.ru

Набор химреактивов для ветеринарно-санитарной экспертизы мяса

Описание

Описание:

Набор для ВСЭ мяса предназначен для проведения биохимического анализа мяса: определение первичного распада белков в бульоне (реакция с сернокислой медью);  определение пероксидазы; реакция с формалином (формальная реакция); трихинеллоскопии мяса с обработкой мышечных срезов. Набор химреактивов для ветеринарно-санитарной экспертизы  мяса изготавливается в соответствие  с    ТУ 2643-001-028-53942-2015, в состав набора для мяса входят следующие химреактивы:

Наименование реактива
1 медь сернокислая
2 бензидин гидрохлорид
3 перекись водорода 3%
4 натрий хлористый
5 натрий гидроокись
6 щавелевая кислота
7 формалин
8 метиленовый голубой
9* перчатки латексные или нитриловые

* перчатки латексные или нитриловые в количестве 1 пара комплектуются по заявке заказчика.

Форма выпуска: химреактивы расфасованы по флаконы либо пакеты согласно дозировкам и  упакованы в картонную коробку с фирменной этикеткой и штампом производителя.

В каждом наборе для ВСЭ имеется паспорт качества с указанием сроков годности реактивов,  а так же инструкция по применению.

Набор рассчитан на 100 проб.

Срок хранения – 12 месяцев.

Применение: согласно  «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно — санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» от 27.12.1985г. Приложения 1. 

Массу кишечных инфекций, бруцеллез и множество других бактерий, опасных для здоровья человека, может таить в себе аппетитный кусочек мяса, который не проходил исследование с помощью набора для Ветеринарно-Санитарной Экспертизы. Среди них особенную опасность представляют антропозоонозы — заболевания, общие для животных и человека (сибирская язва, туберкулез, бруцеллез, трихинеллез и другие).

Используя набор химреактивов для ветеринарно-санитарной экспертизы  мяса, проводят следующие исследования с целью обнаружения выше названых инфекций:

  • определение продуктов первичного распада белков в бульоне;
  • реакция на пероксидазу;
  • реакция с формалином;
  • трихинеллоскопия мяса с обработкой мышечных срезов.

Оставить ответ